2009年07月02日

BBQ

久しぶりにBBQです!
    シャボン玉で宮古牛に感謝の祈りをささげます。

    岡山からリョウ君。びらふやーは2度目。

    千葉から「どさん」伊良部滞在1週間になります。

    助っ人うっちー本格始動です。

    琉宮の加賀屋さんファミリーが宮崎の地鶏や石垣牛を差し入れしてくれました!ありがとう!

    到着していきなりBBQの中ちゃんと連泊女王のななちゃん

    アーティスト「サバンナ」。覚えやすいあだ名はいいですねー。

    びらふやー3度目の姫とその後輩ちーちゃん。

    久しぶりに登場。うちのもんちゃんです。

    いい夕日が見れました。


    僕です。また、潰れてしまいました。「地球と一体化している」とか言ってたらしいです。おしまい。牛さんありがとう。  

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2009年06月30日

こんにちはライタです。雷に太いと書きます。よく聞かれますが本名です。

さて、話はさかのぼって2日前の事。その日の晩も屋上で晩御飯を食べていました。
風も抜けて蚊も少ないのですごく快適です。

天気もよく星もよく見えていましたが、東の空から積乱雲がぐんぐん伸びてきてやがてピカピカと怪しい光を放ち始めました。

ちょっとその時の動画をUPしてみます。
http://www.youtube.com/watch?v=LHQevJVpEDA

http://www.youtube.com/watch?v=uCaR2TgF6Es&feature=channel
2つめの動画は左が上になってるので首を左に傾けてご覧ください。
上に上る稲妻がご覧いただけます。

結局雨は降らずに光のショーだけ楽しめました。ラッキー。


この後、びらふやーでは「スナックさっちゃん」が1日限定でオープンし、飲みすぎた僕はすっころんで稲妻のような衝撃をヘッドにくらいましたとさ^^  

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2009年06月29日

梅雨明け

沖縄本島では最近まで雨が降ってたみたいですが、ここ宮古は1週間以上前から夏空が広がっていました。なので「今頃梅雨明け宣言かよ」な感じですが、何はともあれ夏到来です。
    立派な入道雲です。

    熊本のあやの実家から特大スイカが届きました。


    直径28cm!


    アツjいので屋上に避難!でもキムチ鍋(笑)!

    毎年夏至ぐらいから宿も混み始めます。沖縄全体がにぎわい始める季節です。一足早く夏を味わいたい方は是非お越しくださいね~。  

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2009年06月21日

島の看板

伊良部島はとても綺麗な島ですが、不法投棄などがけっこう多いことも事実です。昨年から市がゴミ袋の有料化を行い、その利益は不法投棄の処理費用にあてられているようです。

まあ、でも捨てない人が増えるのが一番の近道ですよね。

伊良部の商工会青年部の方々もこんな看板を島中に設置することで頑張っているみたいです。では見ていきましょう。

   まずはごみ問題の提唱、そして周知徹底から。秀逸な一句です。
   何が大変なのか考える余地もなく「とにかく大変!」」が伝わります。

 
   そして具体的な解決方法の提言。一人一人の心がけが大事ですね。


   そう。人任せではいけません。


   小学1年生にして早くも真理に到達しています。未来は明るいですね。



    4年生ともなると島をとびだして地球全体にまで意識が向いています。



   これはまた・・考えさせられる一句です・・。エコって何なんでしょうね。

   偉い人たちの意見→http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3374275.html

   まあエコが何なのかわかりませんが、とにかくごみを無くすことは大事です。


ここからは番外編です。
   インパクト絶大です。方言のパワーはすごいですね。


   伊良部で深夜徘徊すると星が綺麗なんですけどね。非行の防止でしょうね。だめらしいです。



   最後は祭りのお知らせ。カツオ漁100周年です。
   伝説の行事「オーバンマイ」が行われるかもしれません。


※オーバンマイ・・・海神祭などでおこなわれる行事で、カツオの切り身を群集に向かって投げまくるイベント。傘を逆に持ったり、箱を持ったりして切り身を集める人たちでにぎわう(らしい)。  

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2009年06月16日

中華的日常

餃子を食べた翌日、お客さんで友人のたかのすけさんにお灸をしてもらい、冷やし中華を食べました。おしまい。

    島野菜のサラダ 自家製ローゼルドレッシング添え


    包まれていく幸せの素

    玄米にもあいますね~

    初体験のお灸。じわじわ温められてすごくいい気持ち。もぐさの香りもいいです

    今年初。冷やし中華。蒸し暑い日々が続いてますがこれで暑気払い。

ごちそうさまでした~。再見!  

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2009年06月14日

くらげ

やられました!くらげです。

びりびり痺れる痛みが走ります。
まずは落ち着いて、触らずに。
くらげの刺胞というものが刺さってる状態なので触ると悪化します。


くらげにはこれ!まるこめ酢!



酢をどぼどぼかけます。しみますが我慢!
それにしてもこんな時にも写真を撮ってる僕はすっかりブログ脳になってるみたいです・・
「あかん!写真がぶれてもうた。もう1回かけて!」
と文に頼むとすっかりあきれられました・・

しばらく放置すれば痛みと腫れはひいていきます。

みなさんも泳ぎに行くときはご注意を!  

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2009年06月12日

匠への道

晴れ続きの伊良部もやっと雨か!?と思われた昨日でしたが結局4,5回ぐらいスコールが降っただけでした。

昨日の晩はレストランの琉宮さんが忙しく、文が子守りとお手伝いにいってました。

びらふやーには

○まっしろ(島のおっちゃん)
○大内(助っ人)
○源さん(漁師)
○やっちゃん(島のにぃにぃ)
○竜(島のにぃにぃ)

などご近所さんがあふれて梅雨時でお客さんの少ないびらふやーを盛り上げてくれました。

おとーりを回したりで写真は1枚もありません。ごめんなさい。

気まぐれにこんなんやってみました。
すごく暇な人は見てください。
http://birafuya.blog41.fc2.com/blog-date-200906.html

さらに暇な人は上のブログを最初から読んでみてください。
(ページの一番上「匠へのより道」という字をクリックすれば最初から表示されます)
びらふやーがどうやって出来たのかが分かりますよ。
ではでは。  

Posted by びらふやー at 08:36Comments(0)TrackBack(0)
 

2009年06月08日

忘れ物

忘れ物をしたら、こういう事になるので皆さんご注意を!
    重要書類はうちのフライヤーです(笑)  

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2009年06月08日

見送り

6月6日。
天気も良く、宿泊していたお客さんも一斉にチェックアウト。
というわけで、ちょっと早めに宿を出て寄り道しながら港まで送迎してきました。

1発目の寄り道ポイント。「牛の糞の給水塔」
   佐和田漁港を見下ろす高台にあります。塔自体も結構高いです

   近くで牛が放牧されているので糞が多いです
   もんちゃんも一緒に登ります

   屋上到着!佐和田の浜を囲うリーフが綺麗に弧を描くのが見渡せます 
 
第2のポイント「大龍門上断崖」
   フナウサギバナタから佐良浜よりに行ったところにあります。
   うっちー&よっしー   

第3のポイント「カノー72」
   標高72mの三角点がある場所です。みっちー、まみちゃん、あや。

早めに出発したけど、やっぱりばたばたしてなんとか港に到着。
船にもぎりぎり間に合いました。

それにしても全然雨が降らない今年の梅雨・・・

思い返せば5月18日に梅雨入りと同時によっしーが来て
「こんな時期に来て可哀想に・・」
と思っていましたが完全に満喫して帰っていきました。ラッキーボーイやねぇ。めでたしめでたし。




    

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2009年06月07日

ピタパン送別ぱーりー

2週間+4泊のよっしーとも今晩でお別れ!サンキューよっしー!なんかいろいろとこっそりと手伝ってくれてありがとう!ひじきも美味かったよ~。

   一番隠れてしまったのがこっそりとよっしー。

   これが
   こうなって
   んまー!



   よっしー自慢のオリオンビール!太っ腹よっしー!ありがとう!久しぶりの瓶ビールにテンションが上がりっぱなしです!

最後は・・

   屍のポーズ ハンモックバージョン  

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2009年06月06日

琉宮さんに食べに行きました。

こんにちは、ライタです。

伊良部にはいろんな技を持った人が移住しに来ています。
今回紹介する加賀屋さんもその一人。


この間、第2子となる「愛(まな)」ちゃんが産まれたばかりの幸せファミリーです。うちも家族ともども仲良くさせてもらってます。

元々千葉出身ですが、世界をいろいろと渡り歩いて料理の修業をしてきました。2年前に伊良部に移住し土地を購入し、構想10年に及ぶ「自分のお店」を実現されました。それが「アパレル&ダイニング琉宮」です。




内装のこだわりもすごいですが、やはり料理への情熱はすごいです!
土地の食材にこだわり、鮮やかに仕上げる腕前はさすが!とうなるばかり。本当に何食べてもうまい!のですが、特にその日にとれた魚介類を使ったお勧め料理や、アグー豚、宮古牛を使った料理は最高です。

   ピンボケすみません・・

で、そんな美味しい琉宮さんなんでしょっちゅうお客さんにお薦めしているわけですが、その度に行ってると僕達のエンゲル係数も大変なことになってしまうので、「月に1回のお楽しみ」というルールをつくりました。

そんなわけで前置きが長くなりましたが1ヶ月ぶりに行ってきました、琉宮。6月3日にしてはやくもカードを使ってしまったんですが(笑)

   愛ちゃんといっしょ

   美味しさのせいで、時々みんな無言に・・(笑)   

   カナダからダーちゃんと順子ちゃん。引き出しの多いお二人で話は尽きませんでした。

   2週間以上いたよっしーもそろそろ現実世界へ・・  
   北海道出身みっちー。沖縄進出3ヶ月目。軽快なトークで楽しませてくれました。

この日食べた料理。
○前菜3種盛り
○トマトときゅうりのタイ風エスニックサラダ
○なまり節とアグーのゴーヤチャンプルー
○アバサーのから揚げ
○魚介類のアメリケーヌパスタ
○台湾風ソーミンチャンプルー
○宮古牛のにぎり
○たこ飯
○デザート

サービスでアバサー汁もつけてくれました♪
それぞれビールも飲んで、泡盛1升頼んで一人3000円未満!

たーっぷり堪能させて頂きました!ごちそうさまでした!

(1枚目の写真提供:森田純典さんhttp://moritajunten.com/)  

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2009年06月02日

お手伝い

伊良部にはいろんな技をもった人たちが移住しに来ています。
今回登場するヒロさんもその一人。

現在、伊良部でタイ古式マッサージの「ほぐしやー三昧(ざんまい)」というお店をしています。タイのチェンマイで本格的に修行をされていて、そのがっしりした体格とでかい手が生み出すほぐしの技に、身も心もトロトロになってしまいます♪

伊良部に来られたら是非体験してみてください。島の人向けの価格設定なので都会ではありえない値段です!

さて、そのヒロさんのお庭には新しくお茶屋さんができるのですが、現在その小屋をまさに製作中。

で、私雷太は宿の仕事の合間にお手伝い。立派なガジュマルの下、元同級生大内(通称:うっちー)と共に屋根張りです。

   ガジュマルのひげと毛虫にやられた大内はかぶれてしまいました。

   骨組みはヒロさんがほぼ一人で作りました。見事ですね~。

   夜は再び屋上で七輪。リピーターのまこっちゃんと共に。梅雨なのに雨が降らないんですが、この時期の夕方の屋上は本当に快適です。

   今回初挑戦、朴葉味噌をイメージしてバナナ葉味噌!隣の敷地から拝借したバナナの葉に豆腐をのせ島味噌とみりんを混ぜたものを付けて焼いてみました。これが簡単な割りに美味い!定番になりそうです。  

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2009年06月01日

宮古島ミュージックコンベンション

5月29日は宮古島の前浜ビーチでフリーライブがありました。

毎年「楽しそうやな~」といいながら、なかなか行けなかったのですが今年伊良部在住5年目にしてはじめて行けました。

前日の春巻きパーティーの時に「明日宮古でおもしろいイベントがあるよ!一緒に行かない?」と、よっしーとゆっきーを言葉巧みに誘って実現の運びに(笑)

久々の野外イベント、そして伊良部では見られない人の数!(笑)でテンションも上がります!

宮古の友達にもいっぱい会えました。

   先日セドナから戻ってきた宮古在住の友達アイちゃんと

   結婚式では大変お世話になりました。宮古の民謡歌手川満七重ちゃんと

   クーラーボックスにはみんなの燃料が詰まっています。右は宮古で活躍中のミュージシャン松山雅一、通称まーちゃんです。柏屋亀ちゃんとも仲良し。この日みんなを泊めてくれました。ありがとう!

   スガシカオの人気に嫉妬(笑)
    
   スガシカオの似顔絵をプレゼントしに行ったらサインのおねだりと勘違いされ断られたジュンコちゃん。
   
   主催者のゲンタさん。素敵なイベントをありがとうございます。

   トリはbirdさん。気持ちよさそうに歌ってました^^

   美しい夕日をバックに大盛り上がり!

いやー、いいイベントでした。ありがとうございます。  

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2009年05月31日

春巻きの春って何?

ハーリーの翌日28日はニューゲストのゆっきーの誕生日でした。
「伊良部で誕生日を過ごしてみたかった」とのことで、パーティーっぽく生春巻きのまきまきパーティー。

   犯罪者っぽいですね・・・

いくらでも食べられそうですが意外とお腹が膨れます。

「ご飯1膳でライスペーパーが何枚ぐらい作れるのか?」
「春巻きの春とはなんぞや?」

など、答えの見えない話題が飛び交いました。
ご存知の方教えてください。眠れない日々が続いています(笑)



文特製のかぼちゃケーキで「HAPPY BIRTHDAY!」
ろうそくが燃え尽きそうになるぐらいまで写真撮影。
ついにケーキに燃え移ってしまいました!




・・・嘘ですよ(笑)
みんなで美味しくいただきました。

今年は美味しいかぼちゃをたくさんいただきました。
島のみなさんありがとうございます!  

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2009年05月31日

ハーリー(海神祭)

旧暦の5月4日はハーリー(海神祭)です。今年は5月27日でした。大漁祈願と航海安全を祈願するお祭りで、爬龍船と呼ばれる手漕ぎの船で奉納レースを行います。
ここ伊良部では佐和田の浜と佐良浜の2ヶ所で行われていて、それぞれすごく盛り上がっています。

毎年近くの佐和田の浜に行ってたのですが、今年は友達がハーリーにでるので佐良浜までお客さんと一緒に見に行きました。

   『ゴーヘイ!の掛け声に合わせて船を漕ぐ

   中学生は奉納相撲

ハーリーを見た後は、下地島までドライブ。午前中は雨にやられましたが、ちょうどいい天気になってきました♪


   17エンドでぱちり。

   鍋底でダイバーさんと遭遇。

   お昼は渡口の浜近くのレストラン入り江にて

このお昼ご飯中に大阪出身の二人組ようたまとくみこりんは、元柏屋オーナー亀ちゃんに口説かれて(笑)、この日の沖縄行きのフライトをキャンセルし飲み会に参加するべく宮古へと渡っていきました。
船の時間がせまってたのでキャンセル決定に一安心。ゆっくりお昼を楽しめました。

   そして岐阜のヒーラー愛ちゃんと伊良部滞在10日目ぐらいのよっしーも共に宮古へと渡っていきましたとさ。  

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2009年05月23日

屋上deプティ☆バーベキュー

こんにちは、ライタです。

2ヶ月うちでヘルパーとして働いてくれたミータが卒業したと思ったら、7週間うちに長期で泊まってくれたもんちゃんも次の日にはチェックアウト。二日連続で見送りダイブをしたのは初めてです。

さて、その二人を惜しむかのように降り始めた雨が梅雨入りの印でしたが、3日ほど降った後は真夏のような日差し!

天気がいいと島のおっちゃんも遊びに来ます。

   泳げない船長「ヤマギ」


天気がいいとご近所に遊びにも行きます。

   廃屋を再生した太郎さんとそのスタジオを見学に行きました。
   漁師の源さんもパソコンの相談で来てました。



   結婚式の時に演奏しに来てくれた「とんち」の友人ピカチュウとナニ。
   沖縄では雨続きだったけど伊良部で晴れを満喫!良かったね~。


   夕方からは屋上でプティBBQ!4人だけなので七輪で充分。
   2年かけて世界1周をした大ちゃんと、伊良部に2週間滞在予定のよっしー。

 
  ちょっと雲が多かったけど風が心地いい!

  もんちゃんの置き土産のグルクンも美味しくいただきました。
 
   メインは塩豚!塩をすりこんで半日陰干ししたものを冷蔵庫で熟成したもの。
   絶品です!

  炭火で焼いた山芋もメインを張れるほどの美味さです。



   太郎さん考案の「醤油スプレー」は今日も大活躍でした。
   ポン酢は文のお手製。ごちそうさまでした^^  

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2009年05月20日

業務用たこやききき!


こんにちは、ミータです。

びらふやーには業務用のたこ焼き器があります!
一回で84個の焼けちゃうすごい奴です。



ちなみに、びらふやーにはもう一台たこ焼き器があります。
一回で2つしか焼けないかわいい奴です。



雷太さんの出身が明石寄りということもあり、この日は明石焼き!
卵たっぷりの豪華版でした(★^ω^)おいしいダシに付けて食べました。



最近お好み焼きや、たこ焼き。「えらい関西寄りやないかぁ」っていう
声も聞こえてきそうですが、お許しくださいヾ(゚д゚;) この夜はミータのラストナイト。

ゲストの方たちと楽しい最後の夜を過ごしました。

この日の星空は、スタッフ生活の中でも一番の輝きでした。
20cm(遠近法無視!)の流れ星を見ました!一緒に見ていたナカミは
40cm(遠近法無視!)だったと言っていました(il`・ω・´;) ・・・。
と、とにかく二人で「長いよね。あれ流れ星だよね。」なんて会話ができるぐらい。

びらふやーの屋上で寝転がって見る、伊良部の星空はサイコーです。


この記事を以ってミータはびらふやーのヘルパーを卒業します^^
ミータの拙い文章をやさしく解読してくださった皆様ありがとうございました!

それから、わらしべミータに協力してくださった方々!
びらふやーに居る間にヤギに代えることは出来ませんでしたが、
これからも頑張って続けていきます。結婚式でヤギ汁たべるぞー!おー!

・・・。


それでは、びらふやーで出会ったたくさんの人たちへ。
この場を借りて・・・(個人的に使用してすみませんオーナーo(,,・´ェ`・,,)o))


  

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2009年05月13日

関西の風ピュー

こんにちは、ミータです。

ただ今、びらふやーに長期滞在中のプロカメラマンもんちゃん。
今日は宿がキッチンオフの日だったので「お好み焼き」を作ってくれました!!!



もんちゃんは、神戸生まれなので、立派な(?)関西人です。
お好み焼き作りの腕もプロ級゚+.(っ´∀`)っ゚+.゚

今びらふやーには、もんちゃん・雷太さん・ミータの三人の関西人が
常備されています。その上、今日は雷太さんの高校の友達である
うっちーが遊びに来ていたので関西人がたくさんでした。

何故か伊良部の地で関西の風がピューピュー吹いていますね|^ω^)



もんちゃんの作るお好み焼きは本格的(。+・`д・。)
煮込んだスジもすごくおいしそうでしょうーーーー?ほれほれ。

スタンダードな豚玉からネギ焼きや納豆チーズなどバラエティに富んでいます。
しかも全部おいしい!


関西人も関東勢のリュウさんアユさんも、口をそろえて「うまい」でした。
みんな食べ過ぎておなか満腹・・・でも新たに変り種が出てくると
箸をのばしてしまうという何とも幸せな罠にはまっておりました^_^;



 そんな中、今日は早めにご飯に
 ありつけた犬の方のもんちゃんは
 お好み焼きには興味を示さず、
 遠くを見ているのでした。

 心の中では、
 「関西人てマジでご飯とお好み焼き
 一緒にたべるんやー。ありえんっ」
 などと考えているのでしょうか・・・  

Posted by びらふやー at 22:37Comments(0)TrackBack(0)ゲストと一緒に☆
 

2009年05月11日

満月だムーン。

こんにちは、ミータです。

 5/9の事でした。
 ドミの窓の外をのぞくと、今、流行の
 「頭にタオル男子」が2名働いていました。

 ただ今びらふやーのお庭、工事中。
 何ができるかは未だ不明(笑)。
 作ってる本人も知りません(il`・ω・´;)

 んにしても・・・

 働くオジ・・・お兄さんは素敵ですね。
 がんばれーーーー!




なんて思いながらキッチンへ行くと
笑顔でピザ生地を作っている
アヤさんを発見しました。

ちぎっては投げ、ちぎっては投げ。
(フィクションですよねーーー?)
手にグダグダ巻きついてますが・・・

とにかく!
おいしいピザが出来るに違いありません!

焼き上がりが楽しみですねぇ。
何せ今日は満月。満月ピザの日。




ほら見てくださいこのすばらしい焼き上がりをーーー!
満月ピザー♪皆も笑顔でヒャッホーイです。
(決して「ブログに載せるからヒャッホーイってして」なんて言ってませんよ(´~`ヾ))


 満月の夜。

 歩いて佐和田の浜へ。

 サトウキビ畑の間から
 のぞく満月は、何とも
 風情がありますねぇ。









そんな満月の夜は、恒例(?)

伊良部のパフィーの満月ライブ。
満月をバックにシルエットだけが
浮かび上がってフラダンス。

それを浜辺に座って眺められる・・・
そんな贅沢ありますか!?

ありますよー。伊良部にはー。




伊良部良いとこ一度はおいでー♪

  

Posted by びらふやー at 15:16Comments(3)TrackBack(0)伊良部の景色
 

2009年05月08日

海ポチャ夕日


こんにちは、ミータです。

今日は、ゲストと一緒に下地島の17エンドの西側へ夕日を見に行ってきました。
昨日に続き、今日も雲ひとつない晴天で夕日の海ポチャを見るのには好条件。


それぞれが、日没までの時間をその人なりにすごしています。


プロカメラマンもんちゃんは、もちろんカメラを構えています。
ウッチーの背中からは哀愁すら漂っております。|^ω^)


夕日を見ていると、ダイちゃん&ミコちゃんやタロウさんが・・・
偶然にも同じ場所へ夕日を見に来ていました。
目的が「夕日を見ること」で偶然に出会うっていうのは、すごく素敵なことですよね。

日が沈んだ後も、皆それぞれ、少しの余韻を楽しんでいました。


 振り返ると、満月に限りなく近い
 月が浮かんでいました。

 伊良部に来てから、
 日没の時間や満潮の時間、
 満月の日や新月の日。

 今まで気にもとめなかったことが
 日常に溢れていてとても新鮮です。

 
今までの生活に必要なかったから気にとめなかったのか、
必要なのに気にとめなかったのか考えさせられるところですね。

とにかく明日は満月。満月ピザだーーーー!!ヮァィ━━━(*ノ´Д`)ノ━━━!!  

Posted by びらふやー at 23:41Comments(2)TrackBack(0)伊良部の景色