伊良部島のゲストハウスびらふやーのかご

すごくいい天気が最近続いてます

一時、落ち着いていた日焼けも、どんどん黒くなってます。


今日は、久々に落ち着いた一日。

ゆるりゆるりと一日を過ごしました。



チャーさんともんちゃんもゆるゆる。



そんな今日の晩御飯。

やっぱり、島の魚はおいしい！

グルクン、いわし、まぐろ、しいら　とたくさんのお魚が並びました。


今日、初挑戦のしいらのローズマリー風味ホイル焼きはすごくおいしかった！！

よかったら作ってみてください。

アルミホイルの上に
しいら（白身魚）、きのこをのせ
オリーブオイル、塩コショウをして
ローズマリーを置いて
それを包み
フライパンで焼くだけ。

手軽に出来る素敵なメインになるよ☆




今日のチェックアウトは、

　結局１３泊してたバイク旅途中の　かずさん
　やっと泊まりに来てくれたねっ　みくろん
　２人の仲良さが伝わってきたよ　みやざきさんたち
　仲良し兄妹の　たかださんたち

合計６名のチェックアウト！でした。


  

台風１２号も過ぎ去り、今日は船も朝から動きました。

今日まで缶詰だったゲストもやっと動くことができるようになり、チェックアウトです。

今日チェックアウトのゲスト
　荷物の少なさにかなりかなりびっくり　よしださん
　モモンガもあなたの笑顔もめっちゃステキです　ともこさん
　久々に会えて嬉しかったよ　なっちゃん
　実は大荷物だったんだね２０歳の　はなちゃん

ありがとぉーーー！！！



今日の晩御飯は
　メインが鶏の卵とじ
　サイドの１メニューは、きゅうりのみそのせ

で、この乗っけてるみそは
①伊良部みそ　かつおみそ
②近所の人の手作りみそ　ささみみそ
③愛の手作りみそ　しそみそ



きゅうりにみそを３種のせるだけで、素敵な一品に。

みそは、おにぎりにしてもサイコーにうまいよ！
  

ほとんど毎日通っている港のお魚屋さん。

今日は、船から魚があがってきたばかりで、切り身にされる前のカラフルなお魚さんがゴロゴロ。

いかにも南国～なかごの中。

思わず写真撮影！